with cheese fondue and crispy bacon
inside stuffed with speck and buffalo mozzarella with cheese and wagyu fondue
raw ham, mortadella, salami, stuffed cheeses, buffalo mozzarella, various jams, crunchy bread
roast beef, porchetta, salami, eat and drink with fondue, caponata
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with crunchy vegetables
250G scottona hamburger, philadelphia, pistachio and parmesan flakes
250G scottona hamburger, bacon, caramelized onion, smoked scamorza, parmesan flakes, rocket, tomato and mayonnaise
Red Beer
Fiore di latte, basil, extra virgin olive oil
Sauce, fior di latte, fried aubergines, basil, EVO oil
Sauce, onion, anchovies, horse cheese, oregano and breadcrumbs
Fiore di latte, emmental, provola, gorgonzola, pistachio parmesan
Sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes, cooked ham, olives and frankfurters
Kebab, salad, sliced tomato, yogurt, spicy sauce
Fior di latte, raw, burrata, pistachio cream
Buffalo mozzarella, tomato, rocket, bresaola, parmesan flakes
Fior di latte, mushrooms, cherry tomato, bresaola, rocket, parmesan flakes
Buffalo mozzarella, porcini mushrooms, cherry tomato, speck, parmesan flakes
Sauce, fior di latte, mushrooms, burrata, speck, pistachio cream
Sliced Angus, rocket, cherry tomatoes, parmesan flakes
Strips of crispy Wagyu
including side dish
Including side dish
including side dish
including side dish
including side dish
Roast chicken pork sausage rolls fried potatoes in skin
Including side dish
Including side dish
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