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Patate con buccia
€5,00 -
Mangia e bevi con fonduta
€6,00 -
Bruschette cruditè di Manzetta (4 pz.)
€12,00 -
Tagliere di salumi D.O.P.
prosciutto crudo, mortadella, salame, formaggi farciti, bufala, marmellate varie, croccante di pane
€15,00 -
Patata spagnola
interno farcito da speck e bufala con fonduta di formaggi e wagyu
€12,00 -
Bruschettone Giulio Cesare
con pomodorino datterino, aglio, burrata, conditi con olio, sale, pepe, origano
€10,00 -
Antipasto Di Peri
roast beef, porchetta, salamino, mangia e bevi con fonduta, caponata
€15,00 -
Tartare
€15,00 -
Patata Gourmet
con fonduta di formaggi e bacon croccante
€6,00
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Stigliolette di agnello
€4,00 -
Arrosticini Irlandesi
€10,00
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Kobe
Kg
€350,00 -
Bisonte Americano
Kg
€55,00 -
Sakura Yoza
Kg
€63,00 -
Sakura hanami
Kg
€63,00 -
Simmenthal Irlanda
Kg
€65,00 -
Vacca grande
Kg
€67,00 -
Vacca jersey
Kg
€64,00 -
Vacca Marbled
€67,00 -
Slavia
Kg
€59,00 -
Simmental Cowboy
Kg
€67,00 -
Hakasalmi Finlandia
Kg
€56,00 -
Kanas Lituania
Kg
€57,00 -
Bisonte Heidal Norvegia
Kg
€58,00 -
Charleroi Belga
Kg
€54,00 -
Frisona Billund Danese
Kg
€54,00 -
Vacca Ireland
Kg
€63,00 -
Cowboy Steak
Kg
€59,00 -
Black Silver
Kg
€55,00 -
Red Angus Polonia
Kg
€55,00 -
Tomahawk Irlanda
Kg
€62,00 -
Frisona irlandese
Kg
€54,00 -
Short Horn Scozia
Kg
€55,00 -
Swami beef
Kg
€58,00 -
Wagyu Japan Miyazaki
Kg
€150,00 -
Prometheus affumicata
Kg
€62,00 -
Fiorentina di scottona
Kg
€40,00 -
Tagliata di scottona
Kg
€36,00 -
Angus USA
Kg
€45,00 -
Chianina
Kg
€52,00 -
Manza Mora
Kg
€53,00 -
Manza Rossa
Kg
€53,00 -
Bue Nero
Kg
€52,00 -
Bovino della sierra
Kg
€53,00 -
Manzetta Prussiana
Kg
€56,00 -
Belgian Blue
Kg
€52,00 -
Frisona Danese
Kg
€53,00 -
Frisona Rib Eye USA
Kg
€54,00 -
Frisona Canadese
Kg
€54,00 -
Frisona Olandese
Kg
€54,00 -
T-Bone Finlandese
Kg
€54,00 -
Sashi Beef
Kg
€54,00 -
Red Hereford
Kg
€53,00 -
Galiziana
Kg
€71,00 -
Holstein
Kg
€69,00 -
Wagyu
Kg
€73,00 -
Rubia Gallega
Kg
€73,00
Birra Bionda di Peri
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Ravioli ripieni di scamorza affumicata con burro salvia e tartare di manzetta al limone
€14,00 -
Spaghetti alla Carbonara con Rubia Gallega
€12,00 -
Paccheri Pistacchiosa Di Peri con Wagyu
€13,00 -
Paccheri Zucca, mascarpone e speck
€10,00 -
Pappardelle al ragà di cinghiale con salsa Porto
€12,00 -
Spaghetti alla glassa con scottona
€12,00 -
Tonnarello Cacio e pepe
€10,00 -
Tonnarello Cacio e pepe con scaglie di tartufo nero
€15,00 -
Busiate al pistacchio, guanciale croccante e stracciatella di bufala
€15,00
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Cotoletta di Fiorentina BIG
€30,00 -
Arrosto misto
€15,00 -
Arrosto misto per 2 persone
€28,00 -
Involtini vari gusti con contorno
€12,00
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Filetto di scottona al Barolo da 250G
con croccante di verdure
€19,00 -
Filetto ai funghi e tartufo nero
€25,00 -
Filetto di scottona ai 4 pepi da 250G
€19,00 -
Filetto di scottona al gorgonzola da 250G
€19,00 -
Filetto di scottona ai funghi porcini da 250G
€19,00
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Classic
hamburger di scottona da 250G, lattuga, pomodoro e cheddar
€7,00 -
Chicken
hamburger di pollo da 250G, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro e ketchup
€9,00 -
Premium
hamburger di scottona da 250G, provola affumicata, speck, rucola e salsa BBQ
€10,00 -
4 cheese
hamburger di scottona da 250G, gorgonzola, provola affumicata, emmenthal, cheddar
€10,00 -
Pistacchio
hamburger di scottona da 250G, philadelphia, pistacchio e scaglie di grana
€12,00 -
Pork
hamburger di suino da 250G, bacon, cipolla caramellata, cheddar, lattuga e salsa BBQ
€11,00 -
Nero
hamburger di suino nero dei Nebrodi da 250G, speck, cipolla, provola affumicata, lattuga, pomodoro e salsa BBQ
€11,00 -
Di Peri
hamburger di scottona da 250G, bacon, cipolla caramellata, scamorza affumicata, scaglie di grana, rucola, pomodoro e maionese
€11,00 -
Special
hamburger di scottona da 250G, bacon, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, rucola e salsa BBQ
€11,00 -
Mario
hamburger di scottona da 250G, cipolla croccante, cheddar, uovo e senape
€10,00 -
Scottona
hamburger di scottona da 250G, bacon, provola affumicata, uovo, rucola e salsa BBQ
€11,00 -
Double
doppio hamburger di scottona da 250G, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, patate e maionese
€15,00 -
Chicken Crunch
pollo fritto, lattuga, pomodoro, salsa special, cheddar, bacon
€10,00
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Spiedone fine meat mix
Mix di carni pregiate
€30,00
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Purè allo speck
€5,00 -
Purè al formaggio (grana)
€5,00 -
Patate al forno
€5,00 -
Verdure grigliate
€5,00
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Birra Bionda al Miele Di Peri
€6,00
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Birra Rossa Artigianale
Birra Rossa
€6,00
Birra Bionda di Peri
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Coca Cola 33cl, Coca Cola Zero 33cl, Fanta 33cl, Sprite 33cl, Chinotto 33cl, Acqua 100cl, Acqua Frizzante 100cl
€2,50 -
Beck’s 33cl, Heineken 33cl
€3,00 -
Tennent’s 33cl
€3,50 -
Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl
€5,00 -
Paulaner 50cl
€5,00 -
Peroni Gran Riserva Rossa 50cl
€4,50 -
Ceres Bionda 33cl
€4,00 -
Messina Cristalli di Sale
€3,50
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Forst Heller Bock 7,5 gradi 0.20 L
€3,00 -
Forst Heller Bock 7,5 gradi 0.30 L
€4,00 -
Forst Heller Bock 7,5 gradi 0.40 L
€5,00 -
Forst Heller Bock 7,5 gradi 0.50 L
€6,00 -
Menabrea bionda 4,8 gradi 0.20 L
€3,00 -
Menabrea bionda 4,8 gradi 0.40 L
€5,00 -
Menabrea bionda 4,8 gradi 0.50 L
€6,00 -
Menabrea rossa 7,5 gradi 0.20 L
€3,00 -
Menabrea rossa 7,5 gradi 0.25 L
€4,00 -
Menabrea rossa 7,5 gradi 0.40 L
€5,00 -
Menabrea rossa 7,5 gradi 0.50 L
€6,00
